"Wer nicht liebt Wein, Weib & Gesang, der bleibt ein Narr sein Leben lang"
Martin Luther
Auf die sorgfältige Pflege der Reben und
Liebe zum Detail.
Darauf legt Winzer- und Weinküfermeister, IHK-Prüfer für das Winzerhandwerk sowie Dozent Thomas Stock in seinem Ausbildungsbetrieb besonderen Wert.
Und am Ende des Arbeitstages kommen allen, bei solch einem Panorama und der Belohnung mit einem guten Glas Rot- oder Weißwein aus dem eigenen Weingut, die Anstrengung des Winzer-Handwerkes wie weg geflogen vor.
Unser Weingut, dass in den letzten Jahren auf 2,5 Hektar gewachsen ist, steht für hervorragende Riesling- und Spätburgunderweine. Unsere An- und Ausbausortiment an Rebosorten umfasst: Riesling, Blauer Spätburgunder, Dornfelder, Weißburgunder, Elbling, Rivaner, Bacchus sowie Kerner.
Handverlesen kommen beste Moste aus unseren Steillagen zur Reife in traditionelle Eichenholzfässer. Gerne referiert Thomas bei einer Wanderung über die Senheimer "Weinbergswege" über den Anbau unserer Reben und gibt dabei einen Detalierten Einblick in den Alltag eines Winzers.
Danach, oder auch ganz ohne vorherige Anstrengung, geht es natürlich zur fachlich kommentierten Probe der Erzeugnisse in unseren 600 Jahre alten Gewölbekeller.
Ob Neuling oder fachkundiger Genießer - abschließend werden Sie verstehen, warum wir unseren Beruf so lieben, wie wir es tun!
Komplette Transparenz von der Traube bis in Ihr Glas zu Hause oder bei uns in unserem gemütlichen Restaurant oder Weinstube.
Das ist das Erfolgsgeheimnis von Inhaber Thomas Stock und seinem Team. Besuchen Sie uns doch einfach mal in Senheim zu einer Probe unseres aktuellen Sortiments.
Oder Sie wissen bereits genau, was Sie wollen? Gerne lassen wir ihnen eine Weinpreisliste per Email oder Post zukommen, in der Sie sich ganz bequem von zu Hause aus einen Überblick über Auswahl und Preise machen können. Und wie kommt der Wein dann in ihr Glas? Kein Problem!
Natürlich verschicken wir unseren Wein gut verpackt zu ihnen nach Hause oder die nächste Abholstation ihrer Wahl. Alternativ schauen wir auch gerne bei mehreren "Weintouren" im Jahr mit unserem Weinmobil persönlich bei ihnen vorbei und bringen ihnen ihre vorher ausgewählten Weine direkt in ihr heimisches Weinregal.